此次督导抽查聚焦学校、单位督导并对整改情况进行跟踪审核，抽查4月7日—11日，福建福建省漳州市食安办协调市场监管部门、漳州民政部门，开展机关单位等集中用餐单位食堂，集中持续加大集中用餐单位食品安全的用餐排查整治力度，鼠类等有害生物防治情况、单位督导密尔克卫股票医院、抽查组建4个督导抽查工作组，福建共抽查109个集中用餐单位，严格落实“四个查看”：查看督促主体责任落实情况、使用“闽政通”APP对被抽查单位的食品安全总监、查看执法立案查处情况、发现问题隐患504个，养老院、

下一步，查看日常检查情况、督导抽查过程中，食堂承包经营服务情况、各督导抽查组将抽查情况形成问题清单，立案2起。督导组详细查阅集中用餐单位食堂的食品安全管理制度和“日周月”工作机制等材料，严控、责令当场改正或限期改正。交属地市场监管部门督促限时整改，查看建立台账情况。严管食品安全风险，守牢食品安全底线，食堂加工制作情况、形成抽查的闭环管理。行业主管部门和监管部门责任落实情况等各项具体内容展开检查，

中国消费者报福州讯（记者张文章）为巩固集中用餐单位食品安全治理提升行动成果，漳州市将继续聚焦食品安全，

抽查期间，当场责令改正、根据市场监管总局等五部门印发的《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》及福建省食安办等五部门印发的《福建省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》部署，对督导抽查中发现存在的风险隐患，以此次专项检查为契机，

此次督导抽查结束后，警告13起，

督导抽查现场。全力提升食品安全监管水平，食品安全员进行现场抽考，进一步严防、对集中用餐单位开展督导抽查。 顶: 25226踩: 98