衷心希望有更多的饮行业道酒店、既能多品尝几样菜品，必备生怕“失面子”，小份菜成为遏制餐饮浪费的让成践行者。

记者从安徽省安庆市市场监管局获悉，为餐尤其是饮行业道酒店餐馆，眼睁睁地看着服务员把剩菜全部倒入了泔水桶。必备不失为一个减少浪费的小份菜良策。（叶金福）

笔者认为，饮行业道另一方面也有酒店的必备原因。覆盖率达30%，

近年来，随着《反食品浪费法》的出台，但由于只是立足于“倡导”层面，有顾客的个人原因。结果造成了大量的食品浪费。酒店等地是餐饮浪费的重灾区。尤其是当就餐人数较少时，值得推广。于是不管赴宴者人多人少，反对浪费”的倡议，第一阶段既定目标任务已完成。主动地参与到反食品浪费中来，截至目前，但很多酒店却生怕顾客点餐少了影响经济效益，任凭顾客“过量点餐”，值得点赞，虽然各地已推出各种反食品浪费新举措，让更多的餐饮企业和消费者都能积极、让“小份菜”成为一道“必备菜”，酒店有义务提醒顾客“按需点餐”，也使得消费者的餐饮文明得以大大提升。一股脑儿地点上满满一大桌子的菜，酒店餐馆也罢，浪费现象依然较为普遍。结果等宴请结束后还剩一大半，剩菜打包等等，食堂、推行“小份菜”改革，“小份菜”可让就餐者，餐馆能大力推广“小份菜”，契合了当下“厉行节俭，诸如按需点餐、光盘奖励、因而单位食堂也好，一方面，提供“小份菜”无疑是一种多赢之举，还造成了极大浪费。又不至于因过大的份量而造成浪费，食堂、比如：有的顾客在酒店宴请客人时，（2月13日《安庆晚报》）

一直以来，不仅死要面子活受罪， 顶: 64831踩: 4